SHOの生ビール

こんにちは SHOです!

今回は当店の生ビールが沢山のお客様に

喜んでいただいているワケをお伝えします!


焼肉店で生ビールは米と同じくらい注文頻度の

高いお酒なのですが、当店のビールはココが違う!

そうなんです!!

ジョッキがとにかくキンキンなんです。

ジョッキ専用の冷凍ストッカーには

沢山のジョッキが出番を待って冷やされています。

夏場は勿論、冬でもゴクゴク飲めちゃうんですよね。

一度味わうと、他店のグラスだと少し物足りない・・

なんてお言葉も有難い事によく頂きます。

おいしさの秘密はジョッキだけじゃない!?


生ビールのサーバーを管理する事が

美味しい生ビールを提供するうえで最も重要なんです。

洗浄・清掃はもちろんの事 ガス圧の管理

細かなところまで管理することで

美味しい生ビールが提供できるんです!!


ランチ営業で生大ジョッキをゴクゴク

飲んでるお客様を見ると本当に羨ましくなります(笑)

そして、泡へのこだわりも強いお客様も見えます。

当店では8:2を基本にご提供しておりますので、

少なめなどもお気軽に言っていただければお好みの

具合でご提供致しますね(^^)/


これから忘年会 新年会とお酒を飲む機会も

増えてくるかと思いますので、大府エリアにて

ご宴会のご予定がございましたら是非、当店の

生ビールを思い出してくださいね(笑)


 

ブログカテゴリの最新記事